Kaffeerösterei

Wir sind eine kleine, private Kaffeerösterei im Saale-Unstruttal und verwenden feinste Hochland Arabicas, Robustas und exotische Sorten, die einer ständigen, strengen Qualitätskontrolle unterzogen werden.

Unsere Röstmeister entscheiden durch die traditionelle Trommelröstung, die bei ca. 220°C für etwa 20 und 30 Minuten erfolgt, über die Aromavielfalt und den Säuregehalt des Kaffees. Durch diese langsame und schonende Röstung bildet sich ein Maximum an Aromen und Reiz- und Bitterstoffe verflüchtigen sich weitestgehend.

In unserer neuen gläsernen Kaffeerösterei werden die Kaffeeröstanlagen für jedermann sichtbar sein.
Röstvorführungen
Sehen Sie uns bei der Arbeit in der Rösterei zu, während Sie einen leckeren Kaffee trinken und vielleicht ein Stück unseres hervorragenden, hausgemachten Kuchens genießen. Da wir an 7 Tagen pro Woche geöffnet haben und die Nachfrage nach unseren Kaffees stetig wächst, haben Sie gute Chancen, eine Röstung “live” zu erleben. Moness-Kaffee ist ein Kaffee, der für moderne Kaffeemaschinen im Kolben-, Siebträger- und Filterbrühverfahren geradezu maßgeschneidert ist.

Restaurant

zu Feierlichkeiten verwöhnen wir Sie mit einer raffiniert – kulinarischen Küche, klassischen sowie außergewöhnlichen Gerichten, saisonalen Spezialitäten und mediterranen Köstlichkeiten.

Unsere Weinkarte führt frische Saale-Unstrut-Weine und internationale Provenienzen gleichermaßen.

Sind Sie auf der Suche nach einem romantischen Dinner? Dann überraschen Sie Ihren Partner mit einem Candle-Light Dinner in unserer Rösthalle bei Kerzenschein und Musik. Edle Speisen und exklusives Ambiente – alles nach Ihren Wünschen. Natürlich können Sie die Speisekarte individuell mit unserem Koch auf Ihre Wünsche abstimmen. Dieser Abend gehört nur Ihnen…

Gern beraten wir Sie vor Ort oder telefonisch.

Unsere Küche ist auf Voranmeldung für Sie geöffnet.

Sondervereinbarungen unter Vorabsprache möglich.

In unserer Kaffeerösterei

Lust auf Frühstück?

Dann starten Sie Ihren Tag mit einem guten Frühstück in unserer Kaffeerösterei. Frisch gerösteter Kaffee, Kaffeespezialitäten und Säfte, knusprige Brötchen, eine Auswahl verschiedener Marmeladen-, Wurst- und Käsespezialitäten sowie frisch gekochte Eier stehen auf Vorbestellung zu jeder Zeit für Sie bereit.

Bestellen Sie direkt bei uns im Haus oder telefonisch unter der Nummer: 034464 35845

Veranstaltungskalender 2023

Advents-Kaffee

25.12./ 26.12.2023
14.00 bis 18.00 Uhr

Abschied vom Jahr 2023

31.12.2023
14.00 bis 19.00 Uhr

Neujahrskaffee

01.01.2024
14.00 bis 19.00 Uhr

Hotel

Zimmer 1

Gemütliches Hotelzimmer im Moness Hotel Balgstädt: Panoramablick, stilvoll eingerichtet, Komfort garantiert. Perfekt zum Entspannen und Genießen.
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Zimmer 2

Gemütliches Hotelzimmer im Moness Hotel Balgstädt: Panoramablick, stilvoll eingerichtet, Komfort garantiert. Perfekt zum Entspannen und Genießen.
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Zimmer 3

Gemütliches Hotelzimmer im Moness Hotel Balgstädt: Panoramablick, stilvoll eingerichtet, Komfort garantiert. Perfekt zum Entspannen und Genießen.
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Zimmer 4

Gemütliches Hotelzimmer im Moness Hotel Balgstädt: Panoramablick, stilvoll eingerichtet, Komfort garantiert. Perfekt zum Entspannen und Genießen.
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Suite

Gemütliches Hotelzimmer im Moness Hotel Balgstädt: Panoramablick, stilvoll eingerichtet, Komfort garantiert. Perfekt zum Entspannen und Genießen.
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Zimmer 6

Gemütliches Hotelzimmer im Moness Hotel Balgstädt: Panoramablick, stilvoll eingerichtet, Komfort garantiert. Perfekt zum Entspannen und Genießen.
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Café

Willkommen im Cafè Moness 
– besuchen Sie die Sonnenseite des Lebens!

Unser modernes Cafèhaus ist ein romantischer Ort mit südländischem Flair und Urlaubsatmosphäre – ein Treffpunkt für Jedermann.

Genießen Sie auf unserer Sonnenterasse Kaffeespezialitäten aller Art, frisch gebackenen Kuchen und Tortenvariationen sowie hauseigene Eisspezialitäten. Auch im Winter bieten wir Ihnen am Kaminfeuer und Kerzenschein ein stilvolles Ambiente. Gern reservieren wir für Sie einen gemütlichen Platz in unserem Cafèhaus.

Fragen Sie dazu unser Personal direkt im Haus oder reservieren Sie telefonisch unter der Nummer: 034464 35845
Unser Cafè hat 364 Tage im Jahr von 10 bis 19 Uhr für Sie geöffnet.

Feierlichkeiten mit Flair und Charme!
Feiern Sie Ihre Feste gebührend und mit einem Hauch von Individualität in unserer Moness Kaffeerösterei. Kleine Präsente und Geschenkideen finden Sie in unserem Kaffeelädchen direkt im Cafè. Unser Personal steht Ihnen dazu jederzeit zur Verfügung.

Onlineshop

Viel Spaß beim Stöbern in unserem Onlineshop.
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Kontakt

Moness
Kaffeerösterei

Enrico Pierard
Lauchaer Straße 33
06632 Balgstädt
Moness
Direktverkauf

Eiscafe Verona | Enrico Pierard
Markt 8
06618 Naumburg
+49 34464 35845
+49 34464 35847
info@moness.de
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